美味しいお野菜をいただいて
毎日の献立を考えるのが楽しくて仕方が無い
最近の吉野です☺☺☺
知り合いの農家さんからいただいたお野菜は
元気で大きくて綺麗で
中には土の香りのするものもありまして、
一つ一つ触れてはホッコリ気分になっています♪
大地のエネルギーと
育てられた方々の想いが
我が家の食卓へ。
とても有難いことですね!!!
まずは白菜さんからいただきましたよ~☆
農家さんご自慢の甘いトマトは、そのままパクリ♡
卵と中華炒めにしてもいただいてみました←好きなレシピなの。
これ、里芋だよね?と不安になってしまうくらい
大きな里芋さんはコトコトと煮物さんに。ほくほく♪
白肌別嬪さんの大根は、
友人オススメレシピ 塩麻婆大根にしてみました♡
そして、昨夜は かぶをアボカドとの炒めものに、
かぶの葉はウインナーと一緒にペペロンチーノにして、
かぶを丸ごといただきましたよ(๑´ڡ`๑)
(・・・お写真撮ってなくてごめんなさい。←食欲に負けた人)
こんな風に
美味しい食材を調理させていただいていると、
私たちも地球の恵みに生かされていることを
しみじみと感じさせられます。
いただきますの重みが変わりますね・・・*
まだまだ たっぷり
いただいたお野菜がありますので、
有難くそして美味しくいただきましては
風邪知らずの元気な体作りをしたいと思います。